En Pinar del Río, garantizar la alimentación del pueblo es la prioridad
Buscar alternativas para aumentar las producciones, lograr mayores encadenamientos entre la industria y la agricultura, mantener un control estricto sobre las materias primas y garantizar que la población reciba productos de elevada calidad, constituyen metas para los trabajadores de la Industria Alimentaria en la provincia de Pinar del Río.
Y es que las cifras demuestran que a pesar de los esfuerzos que realizan las entidades, la oferta aún no satisface la alta demanda del pueblo.
Al respecto, el delegado del ministerio de la Industria Alimentaria en Vueltabajo, Wichel Rivera Machín, explicó algunas de las estrategias que aplican actualmente para garantizar la alimentación de las personas.
La Empresa Provincial de la Industria Alimentaria, es otra de las que apuesta por diversificar sus producciones. En este sentido, hoy propone24 productos nuevos, asociados a minindustrias, según informó su director Desiré Díaz Díaz, quien destacó la experiencia del municipio San Luis.
Por su parte, el presidente del Consejo de Defensa Provincial, Julio César Rodríguez Pimentel, insistió en la necesidad de concatenar las producciones e incrementar los volúmenes de alimentos que se entregan al pueblo.
“Debemos reforzar el cumplimiento de los planes de la Agricultura que están contratados con la Industria Alimentaria, ampliar las producciones de manera tal que puedan suplir las necesidades que pueda tener la industria”, dijo.
“La alimentación del pueblo es la prioridad y hay que garantizarla, aún quedan muchas reservas que podemos explotar para lograr este objetivo. Además, es preciso mejorar la estabilidad en la calidad de las producciones (en el trabajo en las panaderías, por ejemplo) y velar porque se cumpla con el tema de la inocuidad de los alimentos, para garantizar que las personas reciban un producto de calidad”, agregó.
En materia energética se dio a conocer que la provincia está enmarcada dentro de los planes en el pico del mediodía, la noche y el consumo general, no obstante, no podemos confiarnos; de ahí que el llamado sea a mantenerlas medidas de ahorro.